13 universidades en Finlandia
Artículos relacionados
Únicamente productos de la region: chef finlandés triunfa en un pueblo pequeño
Únicamente productos de la region: chef finlandés triunfa en un pueblo pequeño
Cuando el chef Remi Trémouille regresó a sus raíces en el este de Finlandia, descubrió la importancia de una comunidad local sólida. Todos los ingredientes de su cocina proceden de productores de proximidad, por lo que la carta a veces sorprende incluso al propio chef.
Por qué los libros Moomin de Finlandia siguen siendo actuales
Por qué los libros Moomin de Finlandia siguen siendo actuales
Los Mumin y la gran inundación, de la escritora y artista finlandesa Tove Jansson, se publicó en 1945. El primer libro de los Mumin presenta a los personajes centrales y aborda temas como el amor, el respeto y la pertenencia, que dieron fama internacional a Jansson y a la extensa familia de los Mumin.
Una caminata nocturna al corazón de la música folk finlandesa
Una caminata nocturna al corazón de la música folk finlandesa
Kaustinen, una pequeña ciudad finlandesa famosa por su rica tradición de música folk, da la bienvenida a los asistentes al festival con una singular caminata nocturna a través de bosques empapados por la lluvia y mágicos acantilados. Mientras los violines resuenan en el crepúsculo, senderistas de todo el mundo se reúnen para experimentar la música y la naturaleza bajo el cielo del verano boreal que nunca se oscurece.
Enamorados de nuestro pan de centeno: Una historia que traspasa fronteras y generaciones
Enamorados de nuestro pan de centeno: Una historia que traspasa fronteras y generaciones
Recordando a su abuela, un reportero fino-estadounidense rememora la historia de su familia a través de la comida, recuperando de paso una receta de masa madre de centeno que él creía perdida desde hacía mucho tiempo. En este artículo encontrarás una receta de pan de centeno finlandés a partir de masa madre. ¡No dejes de probarla!
