:fourseasonsofbbq:

مواسم للشواء

 الشعور بقولة “ني ريلاتان” [“هيا نشوي” بلهجة تامبير]  الطقس مناسب للشواء طوال الوقت. تقوم

كل أسرة فنلندية بالشواء في المنزل على اختلاف أنواعه، وتوجد لدى كثير منها أكثر من شواية (محمولة، أو خشبية، أو تعمل بالغاز أو بالفحم، إلخ). ويُعد الشواء إحدى طرق الاحتفال الفنلندية بأي شيء. كما توجد لدينا بطولات في شواء الكفتة “الباليجريلوس”.