إنه أواخر سبتمبر، ونحن نتنفس روائح الخريف المنعشة والترابية داخل غابة تقع غرب العاصمة الفنلندية. نحن الآن بصدد التحاور مع إحدى ملتقطي الفطر التي تقارن هوايتها تلك بالبحث عن الكنوز في الغابة.
مزارع الاكتفاء الذاتي الفنلندية تنتج وقودها الذاتي وتسهم في مستقبل صديق للبيئة
تعاونت مزرعة حائزة على الجوائز مع جامعة هيلسنكي لإنشاء منظومة تكافلية لإنتاج الغذاء ذاتية الاكتفاء من الطاقة والمواد الغذائية. وهذه المزرعة رائدة في مجال الزراعة بالوسائل المستدامة.
طعام مستدام: باعة الطعام يقدمون قوائم طعام خالية من اللحوم بالتزامن مع عودة مهرجان “فلو” (Flow Fest) في هلسنكي.
فبعد توقفه لعامين بسبب الجائحة، يعود مهرجان “فلو” في أغسطس 2022 بأمرَين استوفيا توقعات العديد من المعجبين وهما: تشكيلة رائعة من الفنانين الرئيسيين، والتركيز على الاستدامة التي طالت باعة الطعام.
فعالية سباق المضمار تقام سنويًا في الإستاد الأوليمبي لتجمع الأطفال الناطقين بالسويدية من جميع أنحاء فنلندا
يجتمع الآلاف من الأطفال في كرنفال السباقات التتابعية وهم يرتدون ملابسهم المدرسية الملونة ليغنوا ويشجعوا زملاءهم حتى ينطلقوا بسرعة أكبر، وتتنافس الفتيات المشجعات بتنوراتهن المنفوشة على نيل الانتباه، وبهذا يتم إضفاء أجواء البهجة على الفعالية.
