芬兰大型活动成为可持续典范

回收再生、宣传教育、排放补偿,让可持续选项更具吸引力——我们将看到芬兰三场最大规模的活动是如何将可持续理念付诸实际行动的。

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你是否有过这样的经历:参加了一次大型活动,有大牌演讲人,有研讨班,还有现场音乐演出;但是等到活动结束,你却被垃圾桶里堆积如山的塑料垃圾吓到了?

芬兰几场一年一度的重大活动采取措施,作出表率,以确保活动的举办不增加环境负担。我们采访了Slush大会、流动(Flow)音乐节和北欧商业论坛(Nordic Business Forum)三个活动的组织者。

碳排放补偿

流动音乐节的观众珑尼亚(Ronja,左)和阿依诺(Aino)说素食并不是她们的首选,她们只是想找点零食吃——碰巧找到了Soisoi的炸红薯条。
摄影:Tim Bird

“流动音乐节是无碳音乐节。”流动音乐节的总经理苏薇·卡里奥(Suvi Kallio)表示。“流动”是每年八月在赫尔辛基举行的城市音乐节(2018年观众达84000人次)。音乐节考虑到了能源生产、餐饮和交通等方面的可持续性,回收再生各种材料,并鼓励观众也这样做。

“很明显这样的活动会产生排放,尤其是国际艺人来回都要坐飞机。”卡里奥说,“我们通过向可再生能源计划捐款的形式补偿这些排放。”

2018年流动音乐节通过支持津巴布韦的“卡里巴REDD”(Kariba REDD)计划,抵消了音乐节的碳排放。该计划的宗旨是减少因森林砍伐和旱灾造成的排放。

北欧商业论坛(NBForum,2018年与会者7500人次)在赫尔辛基帕西拉(Pasila)区的赫尔辛基会展中心(Helsinki Fair Centre)举办,理查德·布兰森、贝拉克·奥巴马等重量级人物都曾经是这一活动的演讲嘉宾。组织者相信,能对社会整体产生最有效影响的方法,就是启发那些志在把世界变得更美好的商业领袖们,让他们具备可持续的意识。

树立典范

实证研究表明,假如能提供进行垃圾分类的便捷方式,人们是乐于去做的;流动音乐节设置了将可回收的金属与玻璃垃圾、可生物降解垃圾、待焚烧的混合垃圾分门别类的垃圾站。
摄影:Tim Bird

“我们让商业领袖们理解在领导工作中秉持可持续价值观的重要性,这一点很关键。”北欧商业论坛CEO阿斯拉克·达席尔瓦(Aslak de Silva)表示。

每年秋季举办的北欧商业论坛采用的餐饮和垃圾处理方法,反映了组织者发挥示范作用的愿望。印刷材料和舞台布置都是可以年复一年重复利用的。2018年北欧商业论坛承诺栽种7500棵树——每一棵代表一名与会者,以抵消论坛举办过程中排放的温室气体。

“与大会的制作、节目安排和运营管理相关的一切决策制定,均考虑到了可持续的因素。”一年一度的创业者盛会Slush大会的可持续负责人安娜·帕卡拉(Anna Pakkala)表示。Slush大会是北欧地区同类活动中规模最大的一个(与会者2万,其中包括2600家创业公司和1600名投资人)。

和北欧商业论坛一样,Slush大会也是从不为人知的地方性活动发展到今天的国际盛会级别的,而且举办地点也是赫尔辛基会展中心。“Slush”这个名字来源于芬兰十二月初时的典型天气,这正是大会每年举办的时节(2018年举办日期为12月4日至5日)。

Slush大会和流动音乐节都向EcoCompass(芬兰中小规模企业环境管理证书)汇报,以记录其可持续性举措。“我还和我们的团队一起,进一步努力将可持续性整合到本机构全年的营销、节目安排和其他服务中去。”帕卡拉说。

食物更甚于燃料

“塑料无处不在,这真让我大伤脑筋。而这里所有的一次性盘盏和餐具都是可生物降解的,我非常高兴。”在流动音乐节上,里古(Riku)一边用木筷子吃着炒菜一边说道。
摄影:Tim Bird

可持续活动的举办,既要依靠教育,也要让可持续选项对观众而言更具吸引力。

“只要有可能对他人产生影响,我们就想尽一切办法利用这种机会。”苏薇·卡里奥说道。流动音乐节的所有食品供应商都提供素食和可持续的餐饮选项,并参加了可持续餐饮(Sustainable Meal)计划。该计划制定了一系列指南,引导食品供应商关注食品成分的生产是否符合伦理道德、食品成分的来源、食品生产的能源效率、物流,以及包装材料。音乐节优先考虑有机食品和本地生产的食品。

餐饮企业主明娜·瓦萨拉(Minna Väisälä)与流动音乐节合作已经有七年了。她的食品铺子“美味热狗”(The Tasty Dogs)供应猪肉、羊肉、面筋三种热狗以及炸薯条。

“多年来我们一直与音乐节合作制定菜单。”瓦萨拉说。她在音乐节上售出的热狗,三款的销量基本上平分秋色。2018年流动音乐节上46%的餐饮消费是素食或纯素的。

可持续从组织者做起

简单又有效:流动音乐节的每一位观众都可以带一个空瓶子入场,在饮水站加水。这样做既征服了芬兰之夏的酷热,又大幅减少了音乐节观众所可能产生的塑料垃圾。
摄影:Tim Bird

“对环境负责、对环境友好,一直是音乐节的重要价值观。”卡里奥表示,“但是随着音乐节规模的扩大,我们觉得应该开始更系统地推广和跟踪环境责任。我们的观众觉悟很高,所以我们的行动必须透明。”

当然,改进的空间还是存在的。对流动音乐节而言,最重要的是增加可堆肥废弃物的回收利用,减少混合废弃物的数量,并被发电厂用于焚烧发电。

可持续也是Slush大会的核心价值观之一。“多年来,树立可持续大会的典范一直是我们的重要目标之一,即便这样做会增加困难和成本。”帕卡拉说道,“我们还注意到,与会者对此是非常赞赏的。”

撰稿:Anna Ruohonen和Tim Bird,2018年11月

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