В финском лесу можно на каждом шагу найти что-то вкусное и полезное, и неудивительно, что национальные парки посещает ежегодно более двух миллионов жителей Финляндии и ее гостей.
В лесу знающий человек никогда не умрет с голоду. Мало кто помнит, что сосна дает прекрасный материал для получения муки, который используется до настоящего времени. Такая мука богата минеральными веществами и витаминами, ее добавляют в колбасы, в диетический хлеб и другие продукты.
В лесу растет гриб, который поможет не только справиться с голодом, но и с возможными паразитами. Это лисичка, по фински — «keltavahvero» или «kantarelli». Без сомнения это – любимый гриб финнов, она была популярна в Финляндии с незапамятных времен.
Готовить лисичку можно различными способами, она долго храниться, и на ней не гнездятся всевозможные насекомые, ее не едят червяки. Причину выяснили ученые уже в наше время — она содержит фермент хитинилоназу, который буквально растворяет личинки всех паразитов. Этой тайной лисички финские знахари владели с незопамятных времен, прописывая страждущим специальную «лисичкину диету».
Настоящей кладовой витаминов являются ягоды финских лесов. Благодаря тому, что они растут в экологически чистой обстановке, их полезные свойства лишь усиливаются. Например клюква богата полифенолами – это естественные антиоксиданты, имеющие мощное укрепляющее организм действие. Земляника очень полезна при повышенном холестерине, при заболеваниях почек, атеросклерозе и подагре, а черника — исключительная ягода для укрепления глаз, особенно при интенсивной работе за компьютером. Словом, на каждом шагу в финском лесу можно найти что-то вкусное и полезное.
Заповедники и национальные парки
Традиционная любовь финнов к природе была формализована в начале 60-х годов, когда были определены основные типы охраняемых природных зон. В подавляющем большинстве случаев эти охраняемые зоны находятся на государственных землях.
Прежде всего существуют «полные заповедники», куда запрещено любое вторжение человека в среду, исключая научные исследования. Есть просто заповедники, где разрешено появление туристов, но только в строго определенное время.
|
Фото: Visitfinland Imagebank
   |
В основном, задачу сохранения природы осуществляют национальные парки, которые созданы в районах, где обитают редкие, эндемичные животные или растения, где имеются интересные геологические или гидрологические образования – скалы, болота, горы, озера и реки. Даже красивые виды с возвышенных сест могут сохраняться, как национальные парки. Все они находятся в ведении Службы Природного Наследия при Лесном Управлении Финляндии.
Всего в Финляндии сейчас 35 национальных парков. Все они относятся к Лесному управлению, кроме национального парка Коли, которым управляет Финский национальный институт исслендования леса «Metla». Общая площадь национальных парков в Финляндии составляет более 8 тысяч квадратных километров, то есть примерно 2 с небольшим процента всей ее площади.
Школа любви к природе
Национальные парки являются основой сохранения финской природы. С раннего детства молодые жители Финляндии учатся пользоваться тем, что им представляет природа, не разрушая ее. Здесь запрещена любая хозяйственная деятельность. А чтобы посещение ее людьми не наносило ущерба природе здесь все макимально организовано. Заготовлены даже дрова для туристов.
В последние годы национальные парки посещает более миллиона жителей Финляндии и ее гостей. Посетители вполне корректно ведут себя в парках. Случаются эксцессы, но небольшие. Людям нравится отдыхать там где все чисто, и где вокруг хорошая природа. А обслуживание парка производится силами нашего лесного управления.
Национальные парки несут еще и важную экономическую нагрузку – они служат особой приманкой для туристов. При Лесном управлении активно работает турагенство ”Wild North” – Дикий Север, которое организует как долгосрочные так и однодневные туры и экскурсии в национальные парки страны.
Вокруг национальных парков активно развиваются зоны активного отдыха – в первую очередь горнолыжные и беговые трассы, оснащенные всем необходимым для круглосуточного катания. Вокруг них развиваются гостиницы и рестораны. Таким образом, нетронутая природа в самом национальном парке спустя время как драгоценный камень оказывается в оправе из превосходной инфраструктуры активного отдыха. Сохранять природу, беречь финский лес становится не только долгом перед грядущими поколениями, но и выгодным бизнесом.
Текст: Константин Ранкс
