50 млн. кг дикорастущих ягод собирается ежегодно
Похожие статьи
Устойчивая гастрономия в Финляндии: осознанное потребление, сбережение ресурсов и экологически чистые продукты
Устойчивая гастрономия в Финляндии: осознанное потребление, сбережение ресурсов и экологически чистые продукты
Давайте познакомимся с двумя инновационными финскими предприятиями – дисконтным магазином розничной торговли и рестораном, отмеченным Зеленой мишленовской звездой, и рассмотрим на их примере, как культура питания в Финляндии смещается от потребления к экономии и сбережению ресурсов.
Небесное разноголосье: рай для любителей птиц на юге Финляндии
Небесное разноголосье: рай для любителей птиц на юге Финляндии
Мы отправляемся в орнитологическую обсерваторию Ханко на самом юге Финляндии, где биолог Аки Айнтила и команда волонтёров отслеживают перемещения сотен тысяч перелётных птиц, не переставая восхищаться удивительными историями, связанными с их небесными путешествиями.
5 причин любить картофель, как финн
5 причин любить картофель, как финн
В Финляндии у картофеля нет недоброжелателей. Есть бесчисленное множество причин любить скромную картошку — вот пять из них.
Каурисмяки в Карккила: в небольшом городке открыт кинотеатр, где крутят артхаусные и другие картины
Каурисмяки в Карккила: в небольшом городке открыт кинотеатр, где крутят артхаусные и другие картины
Знаковая фигура финского кино, режиссер Аки Каурисмяки, проводит зимы в своем доме в Португалии. Возвращаясь в очередной раз в Финляндию, он присматривает заброшенное фабричное здание на отшибе и открывает в нем настоящий кинотеатр.
