5 razões para amar os cogumelos porcini finlandeses
A palavra porcini significa “leitões” em italiano, devido ao seu aspecto gordinho e maciço. Apesar de ser um nome italiano, ele se popularizou no Brasil como “cogumelos porcini” ou “funghi porcini”. Os porcini são cogumelos selvagens adorados na Finlândia. Nesse artigo, contamos por que você também deveria amá-los.