Pâtisseries du Premier mai et hydromel, les douceurs du printemps finlandais
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Pâtisseries du Premier mai et hydromel, les douceurs du printemps finlandais

Qu’est-ce qu’un funnel cake, ou plutôt à quoi ressemble la version finlandaise de cette pâtisserie, et à quel moment de l’année est-il culturellement approprié d’en consommer ? Nous vous invitons à vous familiariser avec trois des savoureuses spécialités culinaires du Premier mai finlandais, fête qui en Finlande donne lieu aux réjouissances les plus débridées de l’année… et de loin.

Notre sélection de festivals d’été finlandais
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Notre sélection de festivals d’été finlandais

Les festivals de musique tiennent une place essentielle dans l’été finlandais, et le rythme auquel ces événements se succèdent est loin de se ralentir à mesure que la saison avance. Que votre musique préférée soit le rock, le classique, le jazz ou tout autre style de musique, une offre de festivals particulièrement variée vous donne l’assurance de trouver votre bonheur dans le lot !

Les festivals finlandais sont alimentés par la force du volontariat
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Les festivals finlandais sont alimentés par la force du volontariat

Chaque année, en l’espace d’un week-end de juillet, la population de la ville de Joensuu, située à proximité de la frontière finno-russe, est pratiquement doublée alors que les amateurs de musique se rassemblent à l’occasion du festival Ilosaarirock. Les travailleurs volontaires apportent leur contribution essentielle à l’organisation de cet événement populaire.