980.000 Nombre de voyages effectués annuellement par des Finlandais à destination de la Laponie
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Lorsque le chef Rémi Trémouille est retourné à ses racines en Finlande orientale, il a découvert l’importance d’une communauté locale forte. Tous les ingrédients utilisés dans sa cuisine proviennent de producteurs de la région, ce qui fait que le menu surprend parfois le chef lui-même.
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Notre vidéo vous présente une plage de la côte occidentale de la Finlande où un groupe de skieurs de fond évolue non pas sur de la neige, mais sur du sable : ils ne s’adonnent pas à cette activité pour le seul plaisir de faire du sport, mais pour attirer l’attention sur le réchauffement de la planète.
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En Finlande, de nombreux citoyens font du devoir électoral l’occasion d’une sortie ponctuée d’une halte pour boire le café et savourer une pâtisserie une fois leur vote émis. Nous avons discuté avec des électeurs dans les cafés de leur choix afin d’examiner de près la tradition finlandaise bien enracinée de la sortie café du jour des élections.
