مجموعة كاملة من وجبة فطور وغداء لعيد يوم مايو: هلّ مهرجان الربيع في فنلندا
يبدأ عيد يوم مايو، الذي تُصاحبه أصخب الحفلات في فنلندا على مدار العام، في 30 أبريل ويستمر ليوم 1 مايو، عندما يذهب الناس إلى المتنزهات لتناول وجبة فطور وغداء في نزهة. يقدم لنا الشيف تيمو ليبيستو وصفات تناسب هذه العطلة.
التجديد المدروس: إعادة معالم هلسنكي العريقة إلى هيئتها الأصلية
سنزور ورشة عمل في مكان لم يُكشف عنه حيث يخضع تمثال هافيس أماندا القيّم لعملية ترميم على مدار عام كامل. ويعود إلى موقعه بجانب الميناء في شهر أغسطس 2024 – مع وضع خطة جديدة لحمايته خلال الاحتفالات الرئيسية.
انطلاقًا من تجربة المزارع الفنلندي في بدء حياة جديدة في الريف، يرى أن مطبخ الوجبات التي مكونها الأساسي الصراصير قد يساعد في إصلاح المناخ
انتقل رووب بايفانن من منزله ووظيفته كمخرج أفلام في مدينة هلسنكي إلى حياة جديدة كمربي صراصير (نعم، هذا الشيء) في الريف الفنلندي. تمتع بجولة في الحقل من خلال مقطع الفيديو الخاص بنا.
