شديت الحكومة الفنلندية مكتبة Oodi الرئيسية هدية لمواطنيها بعد احتفال الدولة بمرور 100 عام على استقلالها في عام 2017. وهذا دليل واضح على أهمية القراءة والتعليم لدى الشعب الفنلندي.
شيف فنلندي حائز على نجمة ميشلان يبدع أطباقًا مكونة من النباتات
حصل الشيف/كيم ميكولا وفريق عمله على نجمة ميشلان في مطعمه الموجود في مدينة هلسنكي، والذي يُطلق عليه اسم “إيناري”، وذلك بفضل أطباقه النباتية التي تضم قائمته نسبة 95% منها (تحتوي المقالة على وصفة).
طعام مستدام: باعة الطعام يقدمون قوائم طعام خالية من اللحوم بالتزامن مع عودة مهرجان “فلو” (Flow Fest) في هلسنكي.
فبعد توقفه لعامين بسبب الجائحة، يعود مهرجان “فلو” في أغسطس 2022 بأمرَين استوفيا توقعات العديد من المعجبين وهما: تشكيلة رائعة من الفنانين الرئيسيين، والتركيز على الاستدامة التي طالت باعة الطعام.
