На неделе после Рождества в Финляндии наступает затишье: все как будто экономят энергию в предвкушении празднования Нового года.
К середине декабря уже отшумел сезон корпоративных рождественских вечеринок, и на фронте праздничных гуляний наступило временное затишье. Может быть, это иллюзорное спокойствие, а народ в эти оставшееся перед Рождеством дни изнуряет себя напряженным шопингом в магазинах и торговых центрах в поисках подарков.
Канун Рождества или Сочельник и сам праздник Рождества у финнов принято проводить в кругу семьи, с родственниками. День после Рождества – тоже выходной, и в этот день финны обычно ходят в гости и принимают гостей, а также начинают готовиться к предстоящей встрече Нового года.
В Финляндии, как и во многих других странах, предновогодняя ночь является, возможно, самым большим, самым разгульным праздником года, хотя бытует также мнение, что финны гуляют «на всю катушку» не в новогоднюю ночь, а 30 апреля, в канун Первомая.
В канун Нового года кто-то устраивает вечеринку у себя дома, кто-то идет в ресторан, в клуб или на концерт. Еда занимает важнейшее место в традиции празднования Нового года, причем в этом вопросе наблюдается полный либерализм и демократия: Новый год встречают и дома, за столом, накрытым вкусными домашними заготовками, и в кафе и в ресторанах, калорийные новогодние меню которых отлично утоляют голод. Многие в эту новогоднюю ночь обильно согревают себя горячительными напитками, что иногда приводит к эксцессам поведения.
Фейерверки и брызги шампанского
Встречу Нового года в Финляндии невозможно представить себе без фейерверков, превращающих новогоднее небо в эффектное красочное зрелище.
Декоративные ракеты с различными цветовыми и шумовыми эффектами начинают продавать на неделе после Рождества вплоть кануна Нового года, но запускать их разрешено в строго отведенный промежуток времени – с 6 часов вечера 31 декабря до 2 часов ночи первого января. И уже начиная с 6 часов вечера можно услышать первые взрывные хлопки запускаемых ракет и наблюдать на темном небосводе фонтаны светящихся искр от римских свеч, эффектные огненные струи, «плакучие ивы», «звезды».
По мере приближения к полночи промежутки между запусками ракет укорачиваются. Когда часы начинают отбивать полночь, фейерверки достигают своей кульминации. Кажется, что каждую минуту ввысь взмывают сотни и сотни ракет, превращая небо в фантастическое зрелище. В создание этого зрелища вносит вклад каждый, кто желает, и все соревнуются в высоте полета и красоте эффектов выпущенных ракет. Многие муниципалитеты, организации и компании также устраивают свои собственные пиротехнические шоу-представления.
Несколько раз мне довелось наблюдать эту фантасмагорию с крыши жилого дома, а еще раз – с верхнего этажа офисного здания, но самый потрясающий вид открылся из бара «Ателье» на 14-ом этаже гостиницы «Торни». Правда, для этого мне пришлось прийти заранее и целый час померзнуть на открытом балконе бара. К счастью, развернувшееся вскоре шоу фейерверков того стоило!
Национальные торжества часто проходят в Хельсинки на Сенатской площади. Однако в последние годы праздники всё чаще проходят на площади Кансалайстори, расположенную между Домом музыки и зданием библиотеки Oodi.
На площади собираются огромные толпы людей, внимающие традиционным предновогодним речам мэра города, церковного главы, видных деятелей, хотя мне определенно кажется, что собравшиеся люди не так уж внимательно слушают эти речи. На площади также проходят живые представления артистов, шоу со световыми эффектами, звучит музыка, исполняются песни. Даже несмотря на то, что на новогоднюю ночь иногда выпадает холодная погода с крепким морозцем и сильным ветром, люди всегда полны энтузиазма, веселятся и радуются приходу Нового года. Телетрансляция этого события позволяет людям по всей стране стать участниками всеобщего празднования.
С последним ударом часов в полночь все начинают поздравлять друг друга с Новым годом и желать друг другу счастья: «Хювяя уутта вуотта!» (“Hyvää uuttavuotta!”) на финском языке или же «Гот нют ор» (“Gott nytt år!”) на шведском, который также является государственным языком Финляндии. Люди поднимают вверх бокалы с шампанским, чокаются пивом, пожимают руки, обнимаются с незнакомыми людьми, целуются, говорят друг другу приятное, желают счастья. Как известно, большинство людей загадывает удачно начать новый год, ведь новый год – это повод для начала новой жизни. Во имя этого нового начала люди дают обещания, принимают твердые решения. Позднее об этих решениях, возможно, забывают, а может, просто не хотят вспоминать.
Расплавленное олово – обещания нового счастья в новом году
В Финляндии существует шутливый обычай плавить в новогоднюю ночь олово и предсказывать по нему будущее. Миниатюрные оловянные подковки сначала расплавляют в подходящей посуде, а затем выливают в ведро холодной воды. Под воздействием холодной воды олово мгновенно возвращается в твердое состояние, образуя при этом причудливые силуэты, которые должны предсказать будущее: состояние здоровья, благополучие, счастье. Олово сохраняют и заново используют в следующем году.
Сколько бы я ни участвовал в таких гаданиях, мне всегда выпадал только позитивный результат. Но если быть честным, то позитивный результат выпадал каждому участнику гадания без исключения.
Празднования, как тяжкая работа, пробуждают очень хороший аппетит. Самые стойкие гуляки, продержавшиеся до утра, подкрепляются в эти ранние часы нового года картофельным салатом, сосисками или чем-нибудь солененьким. Одна из самых популярных закусок – это «Искушение Янссона» (финск. Janssonin kiusaus) – запеканка из картофеля, лука, анчоусов или другой мелкой рыбки, хлебной крошки и сливок. Вкусно, просто пальчики оближешь!
Понятно, что в первый день нового года все встают попозже. Многие просыпаются с настойчивым желанием сразу принять что-нибудь болеутоляющее. А другие, наоборот, почти с первыми лучами зимнего солнца уже встают на лыжи, выходят на прогулку в парк, отправляются подышать свежим воздухом в лес. Нечего и говорить, что в этот день потребляется рекордное количество кофе.
В число самых популярных телепередач первого дня наступившего года входит традиционное обращение президента Финляндии к жителям страны, ежегодный новогодний концерт Венского филармонического оркестра и старые добрые финские фильмы. Ближе к вечеру семьи собираются за праздничным столом. В этот день представляется прекрасная возможность отведать традиционные финские яства: рыбные блюда или блюда с тушеным мясом.
Многие финны полагают, что в первый день наступившего года не стоит себя утруждать, и проводят день в ленивом ничегонеделанье, другие же считают, что для удачного старта нового года просто необходимо зарядиться энергией, и продолжают праздновать и гулять.
Всем побольше веселья, праздника и отдыха!
Текст: Рассел Снайдер