На берегу озера Риккавеси в Северном Саво, регионе на востоке Финляндии, по-прежнему живет старинная финская традиция: открытая для всех желающих сауна по-черному, которую растапливают летом каждую среду.
Тихими вечерами в Kaavinkoski Saunapirtti («сауна-избушка Каавинкоски») мягкий пар поднимается над раскалёнными камнями. Солнце здесь садится лишь поздноночью, и одновременно здесь могут отдыхать до пятидесяти человек.
Чтобы нагреть сауну, волонтёрам требуется около шести часов — задача не из лёгких. Матти Рахунен, председатель местной деревенской ассоциации, с удовольствием рассказывает об этой традиции.
«Первое, что нужно знать о финской сауне по-черному, это то, что когда вы приходите париться, внутри уже нет дыма», — поясняетон.
Хорошие вещи приходят медленно
Стены сауны почернели от дыма.
Фото: Матти Рахунен
Сауна прогревается медленной растопкой: дым наполняет помещение, пока огромные камни в печи не начнут светиться от накопленного жара. Через пять-шесть часов весь дым тщательно выветривают через дверь и люк на крыше, моют полы и скамейки, и сауна готова принять купальщиков.
Помимо Рахунена еще шесть волонтеров из деревенской ассоциации Северного Туусниеми по очереди занимаются растопкой сауны. Традиция держится на настоящем финском talkoohenki — коллективном духе, когда каждый член общины участвует в ее жизни и вносит свой вклад в ее процветание.
Рахунен признается, что ему нравится проводить весь день за растопкой сауны по-черному: это успокаивающий ритуал уже сам по себе. И, по его словам, его никогда не приходится делать в одиночку.
«Местные знают, что летом мы топим сауну по средам, — говорит он. — Весь день один за другим гости заглядывают поприветствовать тех, кто сейчас на месте».
Описать неописуемое
Сауна расположена на берегу озера Риккавеси.
Фото: Деревенская ассоциация Северного Туусниеми
«Кто-то приплывает на лодке, другие заходят, выгуливая собаку, — говорит Рахунен. — Один из тех, кто летом живет неподалеку, даже прилетает на гидроплане хотя бы раз засезон: приземляется вон там прямо на озеро и частенько остается на весь вечер, чтобы расслабиться в сауне».
Моника и Дитер Байеры из небольшого городка в Саксонии-Анхальт, Германия, уже более 20 лет проводят летний отпуск в Финляндии. По средам Монику почти всегда можно встретить в сауне Каавинкоски: она парится в теплом жаре, периодически окунаясь в озеро, чтобы освежиться, и болтает с финскими друзьями, которые появились за многие годы.
«Я до сих пор помню, как впервые оказалась здесь в сауне по-черному, — говорит она. — Я выучила несколько обычных фраз на финском. В общем, я могла только сказать: “Я туристка из Германии. К сожалению, я не говорю по-фински”».
Но трудностей не возникло. «Никогда не забуду радостный ответ волонтера, который растапливал сауну: “Ничего страшного, я немного говорю по-немецки!”»
Моника Байер подчеркивает, что финская сауна по-черному это совершенно уникальный опыт.
«Эта сауна такая самобытная, особенная, — говорит она. — Никаких искусственных ароматов, только естественный, мягкий запах дыма. Ее невозможно сравнить с другими видами сауны».
Она смакует воспоминание: «Наслаждаться жаром, аккуратно поливать камни чистой водой — это так расслабляет, что почти невозможно передать словами. Всегда помогает мне почувствовать себя новым человеком. Каждый должен попробовать этот опыт хотя бы раз в жизни».
Вечерний кофе у озера
Кофе, сваренный в кофейнике на открытом огне, — это неотъемлемая часть посещения сауны. Многие гости остаются подольше, чтобы насладиться тишиной и покоем природы.
Фото: Деревенская ассоциация Северного Туусниеми
Когда топят сауну по-черному, очередь мужчин попариться наступает в шесть вечера, и в половину восьмого они уходят и освобождают место для женщин.
«Первые 18 лет женщины парились первыми, — говорит Рахунен. — Два года назад мы решили поменяться местами. Когда ходить лучше? Думаю, нам стоит подождать ещё лет шестнадцать — тогда можно будет честно сравнить».
Рядом с сауной-избушкой Каавинкоски есть место для костра на берегу озера.
Фото: Деревенская ассоциация Северного Туусниеми
Это социальный опыт. После сауны большинство остается, чтобы поговорить, расслабиться и насладиться вечерним кофе, сваренным традиционным способом на открытом огне. Nokipannukahvi, что можно примерно перевести как «кофе в костровом кофейнике», — это еще одна финская традиция. Многие гости приносят с собой еду, чтобы поджарить ее на гриле рядом с уютной избушкой у озера.
Текст: Джоанна Синклэр, июль 2026 г.
