Анютины глазки, герани, бархатцы, бегонии, лобелии, петуньи и конечно же тюльпаны и розы. Несмотря на то, что Финляндия – северная страна, она без преувеличения буквально утопает в цветах с весны по осень.
Городские сады и рыночные площади даже самых крошечных муниципалитетов засажены яркими клумбами. Каждый частный и даже многоэтажный дом украшен ампельными растениями или цветущими горшками. Финны просто одержимы цветами.
Растительный фурор
Финны по всей Финляндии, в том числе и в Нарписе, выращивают тюльпаны в своём дворе. А также финны по отношению к численности населения больше всех в мире покупают тюльпаны. Фото: Анна Грентсманн
«Сейчас самым популярным летним растением являются анютины глазки. Их выращивают более девяти миллионов саженцев», – говорит менеджер по связям с общественностью «Союза оранжерейщиков Финляндии» (Kauppapuutarhaliitto ry) Минна Рантала. По её словам, на другой любимый финнами цветок – герань – приходится четыре миллиона саженцев. Жители страны с удовольствием покупают петуньи, бархатцы, бегонии и лобелии. Из садовых растений популярны ампельная клубника, помидоры, огурцы и зелень.
Все эти цветы выращиваются в более чем 400 садах по всей Финляндии. В летних оранжереях, расположенных в каждом муниципалитете, продаются местные цветы, в том числе виды и сорта, которые не импортируются. Цветочный сезон начинается с фиалок уже в апреле и продолжается до глубокой осени.
«Мы можем говорить о буме интереса к цветам и зеленым насаждениям в Финляндии за последние десять лет, – говорит Минна Рантала. – Садовый бум усилила эпидемия короновируса. И, безусловно, растет значение цветов в трендах дизайна интерьера».
Цветы по сезону
В Финляндии ученики дарят своим учителям цветы только в последний учебный день. Кто-то приносит букет, но чаще всего по традиции покупают только один цветок. Так, например, второклассник Микаел Лиукко в последний учебный день преподнес своей учительнице оранжевую хризантему.Фото: Анна Грентсманн
В Финляндии неизменный фаворит среди срезанных цветов – тюльпаны. Эти цветы – часть повседневной и праздничной жизни. Финны, по сравнению с другими странами, больше всех покупают тюльпаны. Розы, гвоздики, хризантемы и пионы также пользуются популярностью.
Финны дарят цветы по любому случаю, например, когда идут в гости. Причем, мужчинам дарят цветы наравне с женщинами.
«Покупка цветов связана с разными временами года, – отмечает Минна Рантала. – Самыми большими праздничными сезонами для финнов являются Рождество, Пасха и период школьных выпускных».
Традиционные цветы Рождества – рождественские звезды (молочаи красивейшие), амариллисы и гиацинты. Финны обожают преподносить их в качестве подарка родным, друзьям и знакомым. 14 февраля, в День друга, как это здесь называется, друзьям приносят тюльпаны и розы.
В пасхальные дни на столах красуются луковичные растения: белые и желтые нарциссы, мускари. В осенние дни на балконах, террасах или просто в больших горшках у дверей домов высаживают хризантемы и бархатцы. А в зимние месяцы им на смену приходят морозостойкие верески обыкновенные.
Интересно, что в отличие от России, в Финляндии ученики дарят своим учителям цветы только в последний учебный день. Кто-то приносит букет, но чаще всего по традиции покупают только один цветок. Школьное учреждение в свою очередь дарит каждому ученику, который заканчивает в 19 лет гимназию, алую розу. По такому же цветку приносят выпускнику и гости на торжественный домашний ужин. К концу дня гимназист «утопает» в символическом миллионе алых роз.
Привет из солнечного лета
В конце парка Эспланада в Южном порту Хельсинки находится Рыночная площадь, самый центральный и знаменитый рынок Хельсинки. Здесь продают свежие продукты: рыбу, овощи и фрукты, хлебобулочные изделия, сувениры, и конечно же, цветы. Фото: Юсси Хеллстен/ City of Helsinki
Чем объясняется такая любовь финнов к цветам? Прежде всего, доступностью. На летнем рынке саженцы можно купить за пару евро, а букет роз в магазине круглогодично стоит от несколько евро. К тому же, Финляндия – северная страна, где зимой солнце светит менее шести часов в день. И поэтому цветок – яркий привет из солнечного лета – способен скрасить жизнь и приподнять настроение.
«Здесь любят цветы и при каждом семейном случае, в каждый праздник дарят их друг другу, – писал более ста лет назад о Финляндии известный русский писатель Александр Куприн. – В маленьком Гельсингфорсе больше цветочных магазинов, чем в Петербурге». С тех пор ничего не изменилось. И, надеюсь, любовь к цветам останется в Финляндии навсегда.
Текст: Анна Грентсманн, июль 2022 г.
