Читать далее

Циркулярная экономика — залог процветания в будущем

Цель циркулярной экономики проста: ради благополучия следующих поколений остановить чрезмерное потребление.

Читать далее

Безотходная кухня двух ресторанов Хельсинки

Два хельсинских ресторана борются с отходами, но делают это по-разному: Loop использует на своей кухне продукты с истекающим сроком годности, которые иначе очутились бы в мусорных баках, а Nolla стремится избегать отходов в собственных операционных процессах.

90%

бутылок и банок из-под напитков в Финляндии сдается в переработку

Источник: Palpa