Pãezinhos doces de canela finlandeses, bolos Runeberg e outras guloseimas
As pessoas na Finlândia apreciam essas deliciosas receitas de bolos, pães doces e pães há gerações. Eles vão enfestar sua cozinha com os aromas ricos de cardamomo e canela.
Seleção finlandesa quer compartilhar a glória do futebol europeu
No período que antecedeu a Euro 2022 Feminina da UEFA, conversamos com a estrela em ascensão Elli Pikkujämsä sobre a habilidade de surpreender da seleção finlandesa.
Alfabetização midiática finlandesa impede a desinformação
A Finlândia tem uma longa história de promoção da alfabetização midiática como uma ferramenta crítica para uma democracia estável e uma sociedade saudável.
Assando pão agridoce e peixe na brasa perto do mar: receitas do oeste da Finlândia
A geografia e a cultura refletem nessas receitas do oeste da Finlândia; área da região de Ostrobothnia, conhecida por sua tradição de cultivo de batata, e do espinheiro marítimo, que cresce ao longo da costa do Mar Báltico.
Finlândia aplaude e apoia a liberdade de imprensa e seu papel na democracia
O Dia da Liberdade de Imprensa, realizado anualmente em 3 de maio, lembra as pessoas de todo o mundo que uma mídia livre e independente é necessária para o bom funcionamento da democracia. O Índice Mundial de Liberdade de Imprensa aparece no mesmo dia. Em 2022, classifica a Finlândia como número cinco.
Viva o finlandês, com toda sua glória gramatical e seu suprimento infinito de vogais duplas! Dia 9 de abril é o Dia da Língua Finlandesa e de Mikael Agricola, a quem se atribui a criação da primeira obra literária-gramatical escrita em finlandês.
Tortas, pão de centeio e outras receitas essenciais do leste da Finlândia
Visitamos o leste da Finlândia para encontrar receitas de blinis que levam dois dias para ficarem prontos e pão preto de centeio que leva ainda mais; três ou quatro dias. E revelamos os segredos por trás das tortas da Carélia, tortas de frutas vermelhas e muito mais.
