El chef finlandés Arto Rastas revela los sabores nórdicos a Cristiano Ronaldo
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El chef finlandés Arto Rastas revela los sabores nórdicos a Cristiano Ronaldo

Desde el norte de Finlandia hasta Riad, Arabia Saudí, Arto Rastas ha llevado la cocina finlandesa mucho más allá de sus fronteras. El astro del fútbol Cristiano Ronaldo está entre los que se sienten atraídos por su enfoque limpio, con los ingredientes como protagonistas.

Únicamente productos de la region: chef finlandés triunfa en un pueblo pequeño
Vida y sociedadCultura gastronómica

Únicamente productos de la region: chef finlandés triunfa en un pueblo pequeño

Cuando el chef Remi Trémouille regresó a sus raíces en el este de Finlandia, descubrió la importancia de una comunidad local sólida. Todos los ingredientes de su cocina proceden de productores de proximidad, por lo que la carta a veces sorprende incluso al propio chef.

El café electoral, una tradición que une a todos los votantes de Finlandia
Vida y sociedadPolítica

El café electoral, una tradición que une a todos los votantes de Finlandia

Muchos finlandeses aprovechan la jornada de elecciones para hacer una parada y tomarse un café y un dulce. Hemos charlado con varios votantes, en sus cafés favoritos, para conocer de primera mano la inveterada costumbre finlandesa de disfrutar de un “café electoral”.